創業１９４６年、福岡市博多区祇園に誕生した「喫茶美松」。戦後の福岡の復興とともに成長し、現在ではJR香椎駅前に本社（美松珈琲貿易株式会社）を構えています。そのビルの隣に、コーヒーやフード、アルコールメニューも豊富なカフェ＆バーの「美松（ミマツ）コーヒー本店」があります。

三角の屋根と高い天井が開放的なカフェスタイルのお店は、コーヒーはもちろん、フードやアルコールのメニューも豊富なカフェ＆バーです。再開発が進む香椎界隈の様子を見守りつつ、地元香椎でも愛される美松コーヒー本店に行ってきました。（２０２２年７月３日訪問）

モダンな空間と豊富なメニュー

店内に入ると、コンクリートの壁がモダンなお洒落な空間が広がります。カウンター席の他、２人がけと４人がけのテーブルがあります。

バーカウンターにはたくさんのお酒も並んでいます。お店は、夜１２時まで営業しているため、夜はバーとしての利用も多いようですよ。お酒の席のあとのコーヒータイムができるのもいいですね。

また、こちらのお店は、ランチやスイーツも美味しいという話をよく聞きます。こちらが、そのランチメニューです。

ガレットはそば粉１００％使用という素材へのこだわりも感じますね。フードメニューは、注文を受けてから一つ一つ丁寧に作ってくださいますよ。

こちらは、コーヒーやドリンクのメニューです。

カフェラテの種類の多さが際立ちますね。暑い季節に欲しくなる、フロートやスカッシュ、シェイクもいいですね。

クレープとコーヒーのセットで至福の時間

今回注文したのは、「クレープSET（税込１０００円）」です。クレープは、アイス塩キャラメルのソースのクレープ（バニラアイス）を、ドリンクはホットコーヒーにしました。

ホットコーヒーは、あっさりめと濃いめのどちらが良いか聞いてくださいます。スイーツとの相性が良さそうな濃いめをお願いしたところ、「リントンマンデリン」のコーヒーを淹れてくださいました。

リントンマンデリンは、インドネシアのスマトラ島にあるリントン地区で作られている品種です。どっしりとした風味、深みのある味わいが魅力的です。

そしてこちらがクレープです。

クレープはモチモチとした食感で、濃厚なキャラメルソース、バニラの風味豊かなアイスとよく合います。少し甘みのある塩がとても良いアクセントになっています。リントンマンデリンのコーヒーとの相性バッチリでした。

ホッとするひと時を過ごせるカフェ

モダンな空間でいただくコーヒーとスイーツはとても美味しく、気さくなスタッフの方とのおしゃべりも楽しみつつ、ホッとするひと時を過ごせるカフェです。テラス席もありますので、少し涼しくなってくる時間帯には外でゆっくり過ごすのもいいですよ♪

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