素材本来の美味しさを活かしながら、添加物をなるべく使わずに、とっても美味しいお菓子を作っている「Châteraisé（シャトレーゼ）」。ファームファクトリーというシステムで安心で安全なお菓子作りをされています。

こちらは、「シャトレーゼ　東区舞松原店」です。店内は広々としており、駐車場も大きめですよ。

ファームファクトリー：地元の契約農家や農場より直接仕入れ、その生産地でお菓子づくりを行う素材本位の工場システムのこと。（公式ホームページより）

無添加シリーズ♪　安心・安全・美味しい♪

店内に入ると、無添加のお菓子コーナーがありました。

こちらには、焼き菓子からパンまでたくさんの種類がそろっています。イーストフード、乳化剤、保存料などの添加物を使用せずに作られたお菓子は、小さなお子様からご高齢の方まで、みんなが安心して食べることができますね。

今回はこちらからお菓子を購入しました。

写真左上「無添加ミニ焼きドーナツ（税込２１６円）」、右上「無添加　笑みころん（税込６４円）」、右下「オーツ麦チョコクッキー（税込１６２円）」、左下「バニラキャラメルクッキー（税込１６２円）」です。

笑みころんは、シャトレーゼの代表的な焼き菓子のひとつで、香料･乳化剤・膨脹剤などの食品添加物を一切使用していない無添加のダックワーズです。外はさっくり、中はしっとりで、キャラメル風味のバタークリームがサンドされた優しい味のお菓子です。

無添加ミニ焼きドーナツは、モチモチとした食感が特徴的です。ほんのり優しい甘さのドーナツはみんなが美味しいと感じるのではないでしょうか。

アイスもケーキも♪　アレルギー対応ケーキも！

店内には、アイスコーナーもありますよ。

無添加アイスを始め、たくさんの種類があります。

アイスやお菓子づくりに必要な牛乳は、契約農場から搾りたてが届くというこだわり。美味しくて安心・安全な牛乳だからこその優しい美味しさですね。

色とりどりのケーキももちろんありますよ。

この他にも、アレルギーで普通のケーキを食べられない方にも嬉しい「アレルギー対応ケーキ」もあるそうです。特にお子さまにとって、ケーキは特別な日の特別な食べもの。一人でも多く、お子さまの笑顔が増えると嬉しいですね。

和菓子もそろう♪　ワインまである♪

洋菓子だけではありません。お饅頭やお煎餅などの和菓子もありますよ。

他にもなんとワインまで！　しかも、樽出し生ワインです！

生ワインとは、「無濾過・非加熱」のワインで、まろやかな口当たりが特徴的だそうです。肉料理には赤、魚介類料理には白がオススメだそうです。

笑顔が増えるスイーツタイム♪

老若男女、みんなが好きなスイーツ、和菓子、ワインまでそろっているシャトレーゼ。いつものおやつに、特別な日のプレゼントに、みんなで楽しく美味しく、安心・安全なスイーツを囲んでみませんか。