みなさんは、鶏の丸焼きは好きですか？　クルクルと回転しながらローストされている様子は、見ているだけでも美味しそうですよね♪

２０２２年２月２２日、千早駅から徒歩数分、昭和の面影が残る「青葉荘（AOBASOU)」というアパートの１階に、ローストチキン専門店の「Mr.ROAST CHICKEN（ミスターロストチキン）：ミスロ」がオープンしました！

鮮やかな黄色が映えるお店で、近づいていくとローストチキンの美味しそうな匂いがしてきます。

メニューは、ローストチキンの他、お弁当や玉子焼きなどもありますよ。

素材にこだわり！　プロの目線！

こちらのお店のローストチキンは鹿児島県産とのこと。そして、仕入れはチルド（生）でというこだわりも。国産の生肉だからこその美味しさを、秘伝の蜂蜜醤油にじっくりと４８時間も漬け込むことで、ギュッと閉じ込めています。

１羽１羽丁寧に焼かれたチキンがお店に並んでいます。洋画に出てきそうな鶏の丸焼きですね。

こちらの「ミスター弁当（税込５９４円）」は、お店の商品のいいとこ取り！　チキンや玉子焼き、つくねまでついてるお弁当です♪　

そして、すごいのがそのこだわり！　

お弁当のご飯はなんと「お米マイスター」の方が、その時期の旬のお米を選んでいるそうです。そのご飯の上には、ごまが振りかけてあるのが見えますか？　こちらのごまは「ゴマソムリエ」がチョイスしたという「京都・ごまの専門店　ふかほり」の金ごまだそうです！

また、こちらの玉子焼きの卵は、野上生産農場の朝採り卵「味宝卵」と沖縄県産の「きび糖」を使用しているそうです。甘くてふんわり、しっとりとした玉子焼きはローストチキンともよく合います。

こちらがローストチキン！

今回は「ハーフチキン（税込１０８０円）」をカットしていただきました。丸鶏のままと食べやすいカットと選べます。お家で楽しく、カットしながら食べるのもいいですね♪

ハーフですが、大きめのチキンが５個も！　油で揚げておらず、ローストしながら余分な脂が落ちているので、テイクアウトしても美味しさはそのままです。

トースターで温め直すと、外はカリッと仕上がります。照焼のような甘さとガツンとした醤油のハーモニーがたまりません！　秘伝の蜂蜜醤油にじっくりと漬けられているため、中はしっとりジューシーで、味もしっかりです。

みんなで食べたいローストチキン

家族や友人と、ワイワイ取り合いながら食べたくなるローストチキン。お酒のおつまみにもちょうどいい味付け、お子さまも好きな照焼のような甘さで、みんなが美味しく食べられますよ。パーティーの主役に丸鶏をドーンと置いてもよし、ランチタイムにお弁当を食べてもよし、こだわりぬかれた美味しさをぜひ一度、味わってみてくださいね。

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