明治２８年の創業以来、昔ながらの技法と伝統を活かしながら銘菓を作り、たくさんの人々を魅了している「湖月堂」。

【福岡市東区】１００年以上愛され続けている老舗の和菓子屋さん「湖月堂」の和菓子は味わい深い美味しさ♪

中でも、看板商品とも言える「栗饅頭」はお土産としても大変喜ばれる一品です。

そんな湖月堂の美味しさをその場でいただけるという「KOGETSUDO KISSAKO hanare」が、２０２２年７月１６日に「イオンモール香椎浜」にオープンしています！

人気メニューの「絲モンブラン」もあるとのことで、さっそく行ってみました！

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できたて！　絲モンブラン！

湖月堂本店にある甘味とお食事処「喫茶去」で食べられる「絲モンブラン」は、つなぎをほとんど使っていない熊本県産の和栗を糸のように細くたっぷりと絞ったモンブランです。

和栗の美味しさを存分に味わえると大人気のスイーツ「絲モンブラン（税込７５６円）」がこちら！

注文してから一つ一つ丁寧に絞られていくモンブラン。細くて繊細な見た目は美しさも感じます。

中には、生クリーム、自家製プリン、メレンゲが入っています。甘すぎないのに、濃厚でまろやかな和栗の味わい、なめらかなクリームとプリンのハーモニーが絶妙です。

絞りたてのしっとりとしたクリームの中に、メレンゲのサクッとした食感がアクセントになっています。

その他のメニュー

他にも和を感じるスイーツがありますよ♪

湖月堂の技術と伝統が生み出す、自家製つぶあんはぜひ食べてみたいですね！

また、夏に嬉しい「かき氷」もありますよ。

モンブランやきな粉餅のかき氷は、なかなか見かけませんよね。

こちらで購入した商品は、お店のすぐ横にあるテーブル席でいただくことができますが、イオンモール香椎浜１階にある「イートインコーナー」でもゆっくりと食べることができますよ。

贅沢な和スイーツで大満足♪

国産の素材を使い、丁寧に作られているスイーツは、どれも美味しそうです。湖月堂だからこその繊細で風味豊かな贅沢な味わいが楽しめる「KOGETSUDO KISSAKO hanare」の和スイーツを堪能してみてくださいね。

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