【福岡市東区】お家で本格的な釜飯が食べられる！　熱々のだし、御膳スタイルで、お家がお店みたいになる♪

「今日はお客さんが来るけどお料理する時間がない！」「お仕事が長引いて夕食を作るのが大変！」「お家でお店みたいに美味しいものが食べたい」などなど、宅配を注文する時の事情は様々ですよね。

そんな時に、お家でまるでお店のように御膳スタイルで美味しい釜飯が食べられるとしたら嬉しくなりませんか？

今回、宅配をお願いしたのは「釜寅」です。本格的な炊きたて釜飯がお家で食べられるということで、楽しみに注文してみました！　

釜寅のこだわりって？

■一人前ずつの御膳スタイル

釜寅では、一人用の釜に炊きたてご飯が入って届きます。その他に、お漬物や薬味も別のお皿に入っています。

■お米へのこだわり

使用しているお米は国産コシヒカリです。そのお米を枕崎産かつおぶしと利尻昆布のだしでふっくらと炊き上げているそうです。

■だしへのこだわり

枕崎産かつおぶしと利尻昆布の一番出汁を抽出しているため、深みのある旨みのつまっただしに仕上がっています。

ふっくらご飯にたっぷり具材

今回注文したのは、「海鮮五目釜飯（税込１３９３円）」です。

蓋を開けると、ふわっと磯の香りが広がります。炊きたてのふっくらご飯のいい香りもします。具材は、「カニ・エビ・ホタテ・鮭・イクラ・きぬさや・しいたけ・うずらの卵・銀杏・にんじん・錦糸玉子」とたっぷり！　

今回配達してくださったお店は「釜寅　香椎店」です。だしの入ったポットの蓋がしっかりと閉まっているので、ゆるめてくださいました。だしは熱々で、たっぷりと入っています。

美味しい食べ方は、まずはそのままとのことでしたので、しゃもじでさっくりと混ぜていただきます。海鮮の旨みと美味しいお米がとても美味しいです。

次は薬味をつけて。わさびや青ねぎやのりをお好みでトッピングします。

最後は、特製のだしをたっぷりとかけていただきます♪　海鮮がたっぷり入った贅沢なお茶漬けの完成です。おこげが香ばしく、釜飯の醍醐味も楽しめます。

キッズも本格釜飯！

釜寅にはキッズ用の釜飯もあります。こちらは「釜寅キッズ（税込７４５円）」です。

この他にりんごジュースがついています。具材は、ハンバーグ・ゴーダチーズ・うずらの卵・にんじん・枝豆です。ご飯は、トマトスープで炊かれており、ほんのりとした酸味と甘みのあるご飯がハンバーグによく合います。

ハンバーグもふっくらとしており、お子さま用とはいえ、本格的な釜飯と御膳スタイルというのも子どもたちが嬉しくなるポイントですね。

うどんが入った茶碗蒸し「おだまき蒸し」

サイドメニューも充実しています。茶碗蒸しにしようと見ていましたが、「おだまき蒸し（税込５６１円）」というものを見つけたので、そちらを注文してみました！

茶碗蒸しにうどんが入ったものを「おだまき蒸し」というそうで、今回初めていただきました。大きめの茶碗蒸しにうどんが入っているのでボリュームもあります。

だしの味がしっかりと感じられ、なめらかな口溶けがホッとして、とても美味しいです。食欲のない時にも食べられそうな優しい味です。

お家で炊きたて釜飯が食べられる♪

炊きたて熱々のふっくらご飯が美味しい釜飯メニューが豊富な「釜寅」なら、御前スタイルでまるでお店のように温かい釜飯が楽しめます♪ お茶碗やしゃもじも付いているので、お家で準備するものがないのも助かります。（使った容器は翌日回収に来てくださいます）

ぜひ一度、お家ご飯のお楽しみに注文してみてはいかがでしょうか。