市場直送の新鮮な魚介を食材に、本物の職人が丹精込めて握ったお寿司が食べられる「京寿司」。北九州の小倉を中心に、回転寿司５店舗、宅配部門１店舗、居酒屋部門８店舗と展開中です！　なんと、「食べログランキング全国回転寿司部門」において３年連続１位を獲得したことも！

そんな「京寿司」が福岡市に初出店したのが、「京寿司　FC箱崎店」です。

お店は、「003 楽市街道 箱崎店」内にあり、家族連れでも気軽に行きやすいですよ。

こちらも楽市街道にありますよ♪

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和の雰囲気の回転寿司屋さん！

こちらは本格回転寿司店！　とはいえ、落ち着いたお寿司屋さんの和の雰囲気です。

テーブル席とカウンター席があるので、お子さま連れでもゆっくりと座れます。各テーブルにはタッチパネルがありますので、メニューを見ながらお寿司を選べますよ。

もちろん、レーンから取ることもできますが、うどんや一品料理などは店員さんが運んできてくださいます。

お寿司から一品料理までたくさん♪　箱崎店限定メニューも！

こちらのお店のメニューはこちら！　その他にも箱崎店限定、春の味覚フェアのメニューや本日のおすすめメニューなどがあります。

今回は、この中からは「白鯛の桜握り（税込２９７円）」をいただきました！

桜の風味がふわっと香り、あっさりとしていながらも上品な味わいの白鯛の美味しさがさらに引き立ちます。春の訪れを目と舌で感じる綺麗な一品です。

子どもも一緒に食べられるお寿司屋さん♪

タッチパネルで注文する際にわさび抜きを選べるので、お子さまやわさびが苦手な方でもお寿司を楽しむことができます。また、麺類もありますので、生ものが食べられない方や小さなお子さまなど、それぞれが好きなメニューを選べるのもいいですね♪

こちらは、「京うどん（税込４４５円）」です。

あげ、かまぼこ、わかめにネギが乗った、あっさりとした出汁が美味しいうどんです。トッピングに、大根おろし、生姜、天かすが別についています。

新鮮で美味しい本物の味！

とにかく握りが新鮮で美味しい！　普段はあまりお寿司をたくさん食べない子どももペロリと食べてしまうほどです。

こちらは、えび！　写真上が「エビとアボカドの生春巻（税込１４８円）」。写真下が「えびきゅう巻（税込１４８円）」です。

生春巻きはレモンをさっと絞って食べると爽やかで、お醤油もいらないほどの美味しさです。えびきゅう巻は、サラダのような感覚で食べられます。海苔が美味しく、丁寧に巻かれているので、食感もふわっとしていて美味しいです。

こちらは、注文の品の一部です。

写真上が「エビ（税込１４８円）：わさび抜き」、写真中央右が「クリームチーズとサーモンの錦糸巻き（税込２９７円）」、写真中央左が「牛モモロースト（税込１４８円）：わさび抜き」、写真下が「生えびレモン塩（税込１４８円）」です。どれも美味しくて、職人さんの美味しさへのこだわりがひしひしと伝わってきます。

お醤油は、あっさりと甘口の２種類が置いてありますので、お好みで使い分けることもできます。えびや白身魚には、あっさりのお醤油やレモン、塩だけでも新鮮な美味しさが口の中に広がります。

美味しさの秘訣は、その新鮮さ！

オリジナルの創作寿司や定番の握りまで、食べたいと思うものが勢ぞろいの京寿司。

その秘訣は、毎日、「北九州中央卸売市場」から仕入れているという鮮魚たち。市場がお休みの日も、市場の大きな水槽で活かしているそうです！　

青魚などは冷凍物は一切使わないため、日によっては入荷がない日もあるとのことですが、新鮮さを追求しているからこそですね。

ぜひ、北九州の鮮魚の美味しさを味わいに行ってみてくださいね♪