最近、スーパーフードとして話題の果実「デーツ」を口にしたことはありますか？　デーツの甘みは優しく、そのまま食べても、スイーツに取り入れても美味しいですよね。

そんなデーツを使用したお菓子屋さん「デーツオアシス本店」が福岡市東区香椎にあります！

こちらのお店は、香椎参道沿いにあり、ウッドデッキの入口が目印です。「香椎スイーツ」の看板もあり、お菓子屋さんであることも分かります。

デーツとは？

デーツは、ナツメヤシの果実で、豊富なミネラルを含んでいます。古代から人々に愛されており、あのクレオパトラも愛した果実と言われています。

また、ナツメヤシは、旧約聖書に登場する「生命の樹」のモデルともいわれ、イスラム教の聖典コーランでは「神の与えた食物」とされているほど、昔からその素晴らしさに注目されていた果実です。

お店では、デーツそのものだけではなく、デーツシロップなども販売しています。デーツシロップは、お醤油との相性がよく、お砂糖の代わりにお料理などにも使え、コクのある優しい味わいになりますよ。

シュガーフリーのスイーツ

デーツオアシスは、白砂糖を一切使わず、デーツの甘みを活かした「砂糖０のスイーツ」を考案されています。

チーズケーキとチョコレートケーキを試食させていただきましたが、本当にお砂糖０なの？と驚くほど、甘くて美味しいケーキでした。

栄養価も高いので、美味しさに満足するだけではなく、身体にも優しいスイーツなのも嬉しいですね♪

デーツ一筋１０年！

太古の昔から愛されてきたデーツですが、日本で注目され始めたのは最近ですよね。デーツオアシスは、その前からデーツの魅力を発信されていたということもあり、デーツについて色々と教えてくださいます。

ぜひ、自然の甘みで美味しいスーパーフード「デーツ」の魅力を堪能してみてくださいね♪