香椎の３号線から少し入ったところにある「アウラボ（aurLab.)」は、赤い扉が目印のお店です。

一歩中に入ると異国情緒漂う店内です。テーブル席とカウンター席がある店内はアットホームで落ち着きます。

ランチメニューのパワーサラダとは？

パワーサラダとは、野菜や肉などを１つのお皿やボウルに盛り、それだけで主食になるようなサラダのことです。ワンプレートで必要な栄養素が摂れ、美味しいということで、アメリカのセレブやモデルの間で人気になり話題のサラダです。

アウラボでは、パワーサラダをランチメニューでいただくことができます！

糸島や朝倉など地元福岡の野菜をふんだんに使用し、旬の野菜を食べることができます！メインはお肉やお魚ですので、ビタミンやミネラル、タンパク質など栄養素もたっぷりですね♪

さっそくいただきます！

こちらは、「自家製ローストビーフのパワーサラダ」です。

大きなローストビーフに、新鮮野菜がたっぷり！　じっくりとローストされているため、お肉の美味しさがギュッと凝縮されています。

そしてこちらが「やみつきカラアゲのパワーサラダ」です。

カラアゲの一つ一つが大きくて、チキンステーキのようです。しっかりと味がついていて、名前の通りやみつきになりそうです♪

サラダはシャキシャキと新鮮でみずみずしく、お野菜の美味しさがたっぷりです。ドレッシングとの相性もピッタリ！　飽きない味で、お野菜のうまみを引き出してくれます。

スープとバケットも美味しい♪

パワーサラダのランチプレートには、スープとバケットorライスがついています。

本日のスープは、椎茸のスープです。和風なのに、メインディッシュにもよく合う、椎茸の香りがとても美味しいスープでした。

バケットは香ばしく、ほんのり甘さを感じます。薄くスライスされており食べやすいです。

栄養チャージで元気がもらえるお店♪

お食事はもちろん、スタッフの方々も元気で、身体も心も元気になるお店です。２階にはモロッコテイストのカジュアルバー「アウラモア（auramore）」もあるそうです。

ぜひ、話題のパワーサラダを食べに行ってみてくださいね♪