【福岡市東区】九州初出店！東京銀座で愛されるラーメンが照葉に！
照葉にある「アイランドアイ」のテリハダイニングには、様々な飲食店が入っています。
その中の１つ「麺処直久 照葉アイランドアイ店」に行ってきました！
こちらのお店は、大正３年に山梨県甲府市で創業、昭和４２年に東京銀座に「本場の味らーめん直久」を開店。以降、多くの人に愛されてきた、自慢の支那そばが有名です。他にも、サイドメニューの餃子や季節ごとのメニューなどもあります。
本日、注文したのは「直久1番人気」のこく旨らーめんの塩です。（醤油と味噌もあります）
喉越しの良い麺に、名古屋コーチンで炊き出した深みのある贅沢なスープがほどよく絡みます。鶏チャーシューも柔らかくて美味しいです。
出汁から卵、海苔に至るまで、こだわり抜いたという、自慢のラーメンを味わってみてくださいね。
てりはねこ
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