【福岡市東区】JR箱崎駅近くのシェアカフェ「元下宿」にて、2023年9月より金・土・日限定の「MONTE」がオープンしています。

JR箱崎駅より徒歩で約4分の距離にある、シェアカフェ「元下宿」にて、2023年9月より金・土・日限定で「MONTE」が、オープンしています。「元下宿」は、以前は九州大学の学生用の下宿として使用されていた建物です。現在は、シェアカフェや貸菓子制作室などとして利用されているそうです。入口は、建物の正面に向かって左側にあり、店舗（販売スペース）は、幅が狭めの急な階段を上った2階にあります。今回は、VERMICULAR（バーミキュラ）のお鍋を使ったこだわりの焼菓子、ホットドッグ、ドリンクなどを販売されている「MONTE」が営業されている日に伺いました。

こちらでは、以前「自動販売機」をご紹介した、さつまいも専門店「ひらぎさんのおいも」を使用した商品（やきいもマフィン）も販売されています。お話を伺ったところ、商品は、お1人で作られているとのことで、数や種類などはその時々で変動するとのことでした。購入した商品は、別室のイートインコーナーでも食べられます。レトロ感のある隠れ家的な場所で、お昼にホットドッグ、休憩にお菓子とコーヒーなども楽しめそうです。こだわりの素材を使用された商品や季節限定商品、「ひらぎさんのおいも」とのコラボ商品もある、親切で明るい雰囲気の週末限定のお店ですよ♪