【福岡市東区】豚骨エスプーマ！？　謎に包まれたラーメン屋さん「へらへらぁ麺」が香椎にオープン予定！

福岡といえば豚骨ラーメン！　ですが、豚骨ラーメンと言っても様々なジャンルがありますよね。また、最近ではいわゆる非豚骨系ラーメンというジャンルの勢いも増しています。

そんな中、まだ詳細が謎に包まれたラーメン屋さんが福岡市東区香椎にオープン予定！　

お店の名前は「へらへらぁ麺　千早店」、オープン予定は２０２２年９月１７日です。お店の場所は、西鉄「香椎宮前駅」から徒歩０分、JR香椎駅からは徒歩９分の場所にあります。

お店の場所はこちら↓

豚骨系のラーメンと予想されますが、「まろやかさを追求した豚骨エスプーマ！」というのが気になるところですね！

「エスプーマ」とは、スペイン語で「泡」のことです。スペインの有名料理店のシェフが「空気のように軽い泡」の料理を作り出し、話題となりました。その後は、レシピが世界中に伝わり、人気となりました。

それが豚骨ラーメンにどのように使われるのでしょうか。詳細は、２０２２年９月１４日時点では分かりませんが、オープンしたら行ってみたいと思います！

また、２０２２年９月１７日〜１９日限定で、オープニングキャンペーンも予定されています！　ラーメン１杯が５００円！　ハイボール・サワー系は２００円！　ソフトドリンクは無料！

ぜひ、あなたの目で豚骨エスプーマを実食してみてくださいね。