【福岡市東区】とろっとろ卵のオムライスが絶品！　ライスの中に隠れていたのは・・・？　気さくな店主がいる「風吹く丘」♪

西鉄三苫駅東側出入口を出てすぐ、美和台方面へ向かう坂の途中にある、緑のドアが目印の「風吹く丘」。どこか昭和レトロな懐かしさを感じる、街の洋食屋さんといった雰囲気があります♪

お店の前を通ると、ちょうど開店準備をされている店主がおり、「オムライスを食べに来て」と気さくに話しかけていただいたので、開店を待ってランチへ行ってきました♪

居心地のいい空間♪

店内はこじんまりとして、ホッと落ち着く空間です。テーブル席とカウンター席があります。

こちらのお店は近くの小学校の通学路沿いで、平日は学校帰りの小学生がトイレや電話を借りに来たりもするそうです。そんな、地域の見守りにもなるような家庭的な雰囲気が素敵ですね。

メニューは、オムライスの他、ドリアやピザなどもあります。

どうしようかなと迷っていると、店主が「ぜひオムライスを食べて欲しい」とオススメでしたので「オムライス（税込７００円）」をいただきました♪

店主オススメのオムライス！

オムライスは、デミ・トマト・カレーから選べます。こちらは、デミです。

トロトロの卵がふんわりとライスの上にかかっています。デミソースがたっぷりとかけられていて、美味しそうな香りが食欲をそそります。濃厚で甘みのあるデミソースがトロトロの卵とよくからみます。中のライスはトマトライスで、ほのかな酸味がアクセントになってとても美味しいです

そして、こちらが、トマトです。

トマトソースは自家製で、余分なものを入れず、トマトをじっくりと煮込んで作られているそうです。トマトの甘みがギュッと濃縮され、酸味は程よく残っているトマトソースです。トマトが好きな方に人気というのも納得のトマト感♪　

美味しさの秘密は、中に入っているアレとライス！

こちらのオムライス、中はトマトライスなのですが、ケチャップを使っていないそうです！　その代わりに、自家製のトマトソースを使用しているため、ケチャップのようにライスが主張しすぎることなく、デミソースや卵の美味しさを十分に感じることができます。

また、オムライスの中には「大きな栗」が１個まるごとそのままの形で入っています！　甘い栗の甘露煮が入っていることで、味のアクセントになり、箸休め的な役割も果たしています。

気さくな店主が作る絶品オムライス、ぜひ一度食べに行ってみてくださいね♪