【福岡市東区】氷温熟成珈琲とは！？福岡市内に２店舗しかない「KEY’S CAFE」で透明感のあるコーヒーを体験してみませんか？
コーヒーに対する情熱とこだわりで満たされた、たくさんの商品を取り揃えている「KEY COFFEE」。そのこだわりを存分に味わえるのが「KEY’S CAFÉ （キーズカフェ）」です。
「ガーデンズ千早」のオープンに合わせて、福岡市内では２店舗目となる「KEY’S CAFÉ 福岡千早店」がオープンしています！
「氷温熟成珈琲」とは「透明感のある、まろやかな味わい」が特徴とのこと。丁寧にネルドリップで抽出されるので、コーヒー豆本来の美味しさも引き出されます。
「氷温」とは０℃以下の凍る一歩手前の領域のこと。そこで一定期間保存されたコーヒー豆は、常温とは違う熟成がすすむそうです。
本日は、「氷温熟成珈琲」のホットと、ペアリングフードに「チョコレートマフィン」を店内でいただきました。
注文後に抽出されるので、席で待ちます。深くて芳ばしい香りとともに淹れたてのコーヒーが運ばれてきました。
深みのある色と芳醇な香りが、ホッと緊張をほぐしてくれます。飲んでみると分かる、コーヒー豆本来の魅力である濃さの中に、爽やかな透明感を感じる味わいです。アイスにしてもゴクゴクと飲めそうです。
店内スペースも広く、清潔感があり、感染対策も取られています。
ランチセットもあり、「氷温熟成珈琲」を選ぶことができます。ランチタイムにお食事と一緒にコーヒーを味わうのもいいですね。
コーヒー豆の品質や焙煎技術はもちろん、熟成法にまで情熱を注ぐ「KEY COFFEE」自慢の一杯をぜひ一度味わってみませんか。
「ガーデンズ千早」にはお店がたくさん♪
