福岡市東区の雁の巣といえば、かつては「福岡ソフトバンクホークス」の寮などもありました。そんな海辺のまちで、和の素材にこだわった「和泉ぱん」が開店準備中とのことです！

※画像はイメージです

オープン予定は2021年5月下旬とのこと。和の素材にこだわり、生産者の方に実際に会いに行き、丁寧にやさしい「ぱん」を私たちに届けてくれるそうです。

パンブームが続いていますが、お味噌汁に合う和のパンというのはあまり聞きませんね。店主さんいわく「少しづつかみしめながら食べるとじわーーーと国産小麦特有の甘みを感じるパン」で「もちもちとした食感で食べ応えがあり、心もお腹も満たされる」とのこと！

※画像はイメージです

ただいま開店準備中とのことです。お店の外観も少しずつ完成に近づいてきているようです。お味噌汁に合う、やさしい「ぱん」を食べに行ってみたいですね。

場所はこのあたり

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