【福岡市東区】11月1日(水)アイランドシティに、高級フレンチレストラン「KOGISHI」が、オープンしました。

2023年11月1日(水)、アイランドシティ香椎照葉に、高級フレンチレストラン「KOGISHI」が、オープンしました。

こちらは、20年間三ツ星レストランで経験を積まれた後に独立され、JR九州クルーズトレイン「ななつ星」等と業務提携されているオーナー様がオープンされたお店です。

今回は、グランドオープン前のプレオープンの際に伺いました。店舗は、「プライムメゾン照葉 クロススタイル WEST」の1階になります。

プレオープン時に、既に来店されているお客様がいらっしゃったため、撮影は店舗外観のみですが、店内やお料理の画像をご提供頂きました。

公式サイトでも確認できますが、超高級レストランです。オーナー様は、日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35」の初代準グランプリを受賞されています。

地域を味わう旅列車のサイトなどでも、料理が好評ということで、人気シェフとして紹介されています。凄腕のシェフによる最上級のフレンチを味わえそうなお店ですね。

KOGISHIはこちら↓