【福岡市東区】ぎゅう丸名物！ あの「パイ包みスープ」をいただきます！ ジューシーなハンバーグも絶品♪
熱々の鉄板の上でジュージューと音を立てながら運ばれてくるハンバーグは、その音と香りで、食べる前から期待が高まりますよね♪ そんな美味しい肉汁あふれるハンバーグと、名物のパイ包みスープがある「ぎゅう丸」が、福岡市東区の「ゆめタウン博多」にありますよ♪
１階のレストラン街にある「ぎゅう丸 ゆめタウン博多店」は、店内のデザインも素敵なお店です♪
こちらのお店は、長崎街道沿いに店を出してきたぎゅう丸を、列車の食堂車両に見立て、「福岡の地にオリエントエキスプレスが到着」をコンセプトにデザインされたそうです。
肉汁あふれるハンバーグ！
今回注文したのは、「手仕事ハンバーグ１４０ｇ（税込９９０円）」、「パン（税込２７０円）」です。選べるソースは「オニオンソース」にしました。
ハンバーグは、注文されてからミンチを叩き成形して調理されています。厨房の方からパンパンとミンチを叩く音が聞こえてきます。熱々の鉄板の上にはぷっくりと膨らんだ美味しそうなハンバーグ！ ハンバーグにナイフを入れると肉汁がジュワ〜っと溢れてきます。牛肉と豚肉の合いびき肉だからこそ、コクと旨味、甘さが調和しているハンバーグです。
オニオンソースは、玉ねぎの甘味が濃縮されたソースです。この他には「和風ソース」と「デミグラスソース」があります。
名物の「パイ包みスープ」がこちら！
ぎゅう丸の名物「パイ包みスープ（税込４２０円）」は、ぜひ注文してみたい一品です。（単品で注文の場合は、税込５００円、その他ディナーセット価格もあり）
カップの上がサクサクのパイ生地で覆われています。
見た目からもテンションが上りますね♪ サクサクのパイ生地をスプーンで割ってみると中には濃厚なコーンポタージュスープが入っていました。
オーブンで一気に焼き上げるというこちらのパイ包みスープは熱々です。パイを崩して、スープに浸しながら食べたり、サクサクのパイ生地をパンのように食べたり、食べ方は自由自在です！
３０年愛される味♪
本当に美味しいハンバーグを求め続けて３０年、研鑽を繰り返し続けてきたという自慢のハンバーグは、その肉汁の多さとお肉の旨みに驚きます。パイ包みスープも手間を惜しまず、美味しいものをお客様へという情熱を感じます。ぜひ一度、肉汁あふれるハンバーグと名物のパイ包みスープを食べてみてくださいね♪
