【福岡市東区】デニッシュ専門店「パンドゥリエーブル」でサックサクのクロワッサンと幻の黒いちじくのデニッシュをいただきます♪
２０２１年７月に香住ケ丘にオープンした「PAIN DU LIEVRE（パンドゥリエーブル）」は、デニッシュの専門店で、香椎花園前駅から徒歩数分のところにあります。
イートイン、テイクアウトどちらの利用も可能です。店内にはテーブル席とカウンター席があり、おしゃれな空間で過ごすことができます。
デニッシュ専門店ということで、レジ横のカウンターにはデニッシュがきれいに並べられています。まるでケーキのような彩りのデニッシュは、季節に合わせて旬のフルーツが使われています。
パリパリ音がすごい！ クロワッサンのクーシュ！
今回は、テイクアウトで「クーシュ」と「ビオレソリエスのデニッシュ」をいただきました！
まずは、クーシュ（couche)から！
クロワッサンですが、その見た目はよく見るクロワッサンとは違います。そして、最も違うのがその食感です！ パリパリ、サクサクのデニッシュ生地が何層にも重なっており、ひと口食べる度に、サクサク音が響きわたります♪ シンプルなクロワッサンですので、ジャムやはちみつなどと合わせても美味しいですよ。
幻の黒いちじく「ビオレソリエス」のデニッシュ！
そして、こちらがビオレソリエスのデニッシュです。
ビオレソリエスとは幻の黒いちじくと言われているもので、生産者さんが限られており、あまり市場に出回らないそうです。濃厚なのに甘すぎないいちじくに、デニッシュとカスタードがとても良く合います。カスタードも控えめで、フルーツの美味しさが最大限に活かされています。
ガーデンズ千早内のやおや植木商店とのコラボ！
九州産のお野菜や果物がそろう「やおや植木商店」とパンドゥリエーブルが出会ったら・・・。
お店には並んでいないデニッシュが、日時限定で「ガーデンズ千早」内にある、やおや植木商店に並びます！ 次回は２０２１年９月２５日ということですので、ぜひこの機会にデニッシュ専門店と八百屋さんの魅力が詰まったデニッシュも食べてみてくださいね♪
